পুষ্টিগুণে ভরপুর খেজুরে রয়েছে ভিটামিন, আঁশ, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও জিঙ্ক। খেজুর একজন সুস্থ মানুষের শরীরে আয়রনের চাহিদার প্রায় ১১ ভাগই পূরণ করে। তাই প্রতিদিন খেতে পারেন খেজুর।

আসলে, ভিটামিন-এ এবং বি সমৃদ্ধ খেজুর বহু রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়ক প্রমাণ করে। শীতে গরম দুধের সাথে খেজুর খেলে কী কী উপকার হয়, আসুন জেনে নেওয়া যাক।

গরম দুধের সাথে খেজুর খাওয়ার উপকারিতা: খেজুর গরম দুধের সাথে মিশিয়ে খেলে তা দেহে শক্তি জোগায়। ডায়াবেটিসেও খেজুরকে উপকারী মনে করা হয়। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের দিনে অন্তত একবার খেজুর খেতে হবে। এটি করে আপনি 6 মাসের মধ্যে স্বস্তি পাবেন। খেজুরের একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি রয়েছে, যা থেকে কোনও ক্ষতি হয় না।

হাঁপানি থেকে মুক্তি: দুটি থেকে চারটি খেজুরের আগাছা খেজুরের কার্নেলগুলি বের করে দুধে সিদ্ধ করুন। এর পরে খেজুর খাবেন এবং দুধ পান করুন। এটি ধীরে ধীরে শ্লেষ্মা সরিয়ে দেয়, যা হাঁপানিতে স্বস্তি দেয়। আসলে, খেজুরের তারিখটি উষ্ণ, যাতে ফুসফুস এবং হার্টের উপকার হয়।

ঘন ঘন প্রস্রাবের সমস্যা থেকে স্রাব: কথিত আছে যে তিনটি খেজুর ৩০০ গ্রাম দুধে সিদ্ধ করে তার পরে খেজুর খেয়ে দুধ পান করলে ঘন ঘন প্রস্রাবের সমস্যাও চলে যায়। একই সাথে, কিছু বাচ্চাদের রাতে বিছানায় প্রস্রাব করার অভ্যাস রয়েছে। এমন পরিস্থিতিতে যদি আপনার সন্তানেরও এই সমস্যা থাকে তবে তাকে প্রতিদিন দু’টি খেজুর খাওয়ান বা রাতে ঘুমানোর সময় দুধ খাওয়ানো দুধ দিন। কিছুদিনের মধ্যে বিছানায় প্রস্রাবের সমস্যা থেকে মুক্তি মিলবে।

মাসিক ত্রাণ: মহিলাদের প্রতি মাসে মাসিক ব্যথা ভোগ করতে হয়। মহিলাদের পেটে ব্যথা, পিঠে ব্যথা পাশাপাশি পায়ের আঁচিল হয়। এমন পরিস্থিতিতে নিয়মিত গরম দুধের সাথে খেজুর খেলে উপশম হয়।

কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে: দুই থেকে চার তারিখের খেজুর নিন এবং এটি গরুর দুধে সিদ্ধ করে খান। চিনি মিশ্রিত করুন এবং যে দুধ অবশিষ্ট রয়েছে তা পান করুন। আপনি যদি প্রতিদিন সকালে এবং সন্ধ্যায় এটি গ্রহণ করেন তবে মাড়ি থেকে রক্তপাতের সমস্যাটি শেষ হয়ে যাবে।

শুধু এটিই নয়, আপনি যদি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে সমস্যায় পড়ে থাকেন এবং এটি আপনার প্রতিদিনের কাজে বাধা হয়ে উঠছে, তবে আপনার প্রতিদিন তিনটি খেজুর সকালে এবং সন্ধ্যায় খাওয়া উচিত এবং খাওয়ার পরে গরম জল খাওয়া উচিত। এটি করে আপনি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পাবেন।

আই.এ/